Ciastka owsiane (kulki)

Różne przepisy mogę mijać z większym lub mniejszym zainteresowaniem, ale przepisy na ciastka owsiane zamieniam w czyn ZAWSZE.

 

 

Smakowo - pyszne, delikatnie słodkie, mocno owsiane. Bardzo zdrowe! 

 

A do lepienia - ideał - jaki kształt się im nada, w takim zostają. Lekko rosną w piekarniku.

Majlord szukał czegoś słodkiego, powiedziałam mu, że ciastka są na blacie... "Eeee... myślałem, że to mielone" xD

Rzeczywiście - jak nieuważnie spojrzeć, można się pomylić.



 

Owsiane ciastka (kulki)

(20-30szt.)

- 2 szkl. płatków owsianych - używam błyskawicznych (200g),

- 1/4 szkl. otrębów owsianych (50g),

- 100g masła,

- 2 łyżki cukru,

- 4 łyżki mleka (60ml),

- 2 jajka,

- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej,

- pół łyżeczki proszku do pieczenia,

- garść rodzynek (lub innych bakalii)

 

Miękkie masło ubić z cukrem i jajkami na jednolitą masę.

Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dolać mleko.

Dosypać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Gdyby było zbyt mokre - dosypać płatków, gdyby było zbyt suche - dodać trochę więcej mleka.

Odstawić na pół godz.

Formować kulki (wielkości orzecha włoskiego) i układać na blasze.

Piec w temp. 180 st. C przez około 20 min.