Drożdżowe ślimaczki z dżemem

Najprostsze, najszybsze, najmniej wymagające pracy.

Ślimaczki robię od dawna - powstały, gdy szafki świeciły pustkami. Strzał w dziesiątkę, bo trochę mąki i opakowanie drożdży zawsze się znajdzie.

Doskonałe na drugie śniadanie czy podwieczorek - syte, w sam raz słodkie.

Można zamiast dżemu użyć sera, budyniu, kawałków czekolady czy rodzynek - uniwersalne.

Moje kształt mają oszukany, bo tak mnie naszło pościskać je troche, gdy leżały a blasze... :)

Potrzebujemy:

  

- 2 i 1/4 szkl. mąki,

- 1/4 szkl. cukru,

- 1/4 kostki margaryny (lub masła),

- 3/4 szkl. mleka,

- opakowanie drożdży w proszku,

- dżem.

Mleko podgrzać, margarynę rozpuścić - lekko wystudzić.

Mąkę, drożdże, cukier - wymieszać, dodać mleko z margaryną. Wyrobić - jeśli będzie za rzadkie dosypać mąki.

Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Posypać blat mąką, rozwałkować ciasto, nałożyć dżem, zwinąć.

Kroić w 1,5-2 cm kawałki.

Piec około 25-30 min. w 160 st. C.